Dra. Caroline Tasso Borba
CRN: 25.684

FORMAÇÃO ACADÊMICA / TITULAÇÃO

1994 - 1998   Graduação em Desenho Industrial.
CEFET - Centro Federal de Educação Tecnológica do Paraná – Curitiba / PR

2004 - 2008    Graduação em Nutrição.
SÃO CAMILO - Centro Universitário São Camilo – São Paulo / SP

2009 - cursando  Pós Graduação – Primeira Gerência em Gestão de Negócios.
ESPM – Escola Superior de Propaganda e Marketing – São Paulo / SP.

2009 - cursando  Especialização em Nutrição Clínica.
GANEP – Nutrição Humana – São Paulo / SP

CURSOS DE EXTENSÃO E APERFEIÇOAMENTO

02/2008 – 11/2008 - Suplementos Nutricionais para praticantes de Atividade Física (54 horas/aula)
USP – Universidade de São Paulo.SP                                                               

05/2009 – 09/2009 - Emagrecimento e Metabolismo (50 horas/aula)
IPGS – Instituto de Pesquisas e Ensino em Gestão da Saúde. SP

06/2009 – 10/2009 - Nutrição Aplicada a Estética (50 horas/aula)
IPGS – Instituto de Pesquisas e Ensino em Gestão da Saúde. SP

06/2009 – 06/2009 - Solicitação e Interpretação de Exames Laboratoriais (8 horas/aula)
Clínica de Nutrição Especializada Dra. Evie Mandelbaum . SP

PUBLICAÇÕES NO EXTERIOR

1. Gazzetta Medica Italiana – (GAZZ MED ITAL - ARCH SCI MED 2009;168:316)

-  Artigo: Anthropometric characteristics, body composition and somatotype of Brazilian elite fencer.

ATUAÇÃO PROFISSIONAL

1.
RG NUTRI Identidade em Nutrição - Consultoria Nutricional
10/2006 – 10/2007    
- Vínculo: Livre  
- Enquadramento funcional: Training de Nutricionista
- Regime: Dedicação Exclusiva – 40 horas semanal
- Atividades:- Avaliação Dietética e antropométrica em pacientes,
- Trabalhos auxiliares ao serviço de Consultoria Nutricional.

2. Salsa e Merengue Alimentos Indústria e Comercio Ltda Me
08/2008 – 04/2009           
- Vínculo: CLT
- Enquadramento funcional: Nutricionista
- Regime: Dedicação Exclusiva – 44 horas semanal
- Atividades:- Treinamento de Funcionários,
- Aplicação do Manual de Boas Práticas
- Elaboração de novos produtos e embalagens

3. Personal Diet
04/2009 - Atuando          
- Vínculo: Profissional Autônoma
- Enquadramento funcional: Nutricionista – Atendimento Domiciliar
- Atividades:- Avaliação da Composição Corporal
- Definição das Necessidades Nutricionais
- Elaboração de Cardápios de acordo com o estilo de vida
- Elaboração de Receitas
- Orientações Nutricionais para patologias associadas

4. Clínica Pepe
05/2009 - Atuando           
- Vínculo: Profissional Autônoma
- Enquadramento funcional: Nutricionista
- Atividades:- Atendimento Nutricional a Gestantes
- Atendimento Nutricional Aplicado a Estética
- Atendimento Nutricional no Processo de Emagrecimento
- Atendimento Nutricional em Patologias Associadas

5. Clínica Woman Plastic
05/2009 - Atuando         
- Vínculo: Profissional Autônoma
- Enquadramento funcional: Nutricionista
- Atividades:- Atendimento Nutricional Aplicado a Estética
- Atendimento Nutricional no Processo de Emagrecimento
- Atendimento Nutricional em Patologias Associadas

6.   Clínica For Athletes
10/2009 - Atuando         
- Vínculo: Profissional Autônoma
- Enquadramento funcional: Nutricionista
- Atividades:- Atendimento Nutricional  a Desportistas
- Atendimento Nutricional no Processo de Emagrecimento
- Atendimento Nutricional em Patologias Associadas

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